O maço de cenoura vem com folhas frescas e raízes firmes e doces. As cenouras são ricas em betacaroteno e ótimas para consumo cru ou cozido. As folhas também podem ser usadas em caldos e refogados.
Como guardar: Guarde na geladeira, separando as folhas das raízes. As raízes duram até 10 dias e as folhas, até 3 dias.