A batata doce laranja é rica em betacaroteno, antioxidantes e fibras, sendo uma ótima fonte de energia saudável. Tem sabor adocicado e textura macia quando cozida, ideal para assados, purês, sopas e acompanhamentos nutritivos.
Como armazenar:
Conserve em local fresco, seco, arejado e longe da luz direta para evitar brotação e deterioração. Evite a geladeira, pois o frio pode prejudicar a textura e deixar a batata doce amarga. O ideal é guardar em cestos ou caixas ventiladas.
